lunes, 12 de octubre de 2009
La Vendimia en Margaux 08-10-09
Ahora sabemos que pasa con las uvas que nosotros recogemos, se trillan a mano, lavadas se prensan y guardan en unos enormes toneles de acero inox, se prueban, miden el azucar que tiene y se casan para obtener un estupendo vino. Despues se dejara reposar en barriles de roble hechos a mano.
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