Lo importante no es llegar, sino ir.

Escoger un camino significa abandonar otros. Si pretendes recorrer todos los caminos posibles acabarás no recorriendo ninguno.

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viernes, 19 de junio de 2009

Erzincan - Tercan 97km 17-06-09


Hemos dormido muy bien en nuestro chalecito privado, desayunamos en la gasolinera y pusimos rumbo a Erzurum.

El ganado que pasta en las llanuras no son como las vacas de Taramundi, pero disfrutan igual de los verdes prados.
Han vuelto a invitarnos a ir en un camion para evitar el puerto, cuando paramos a beber en una fuente, y como decimos que no, nos dieron una especie de pan casi tan grande como yo y unos palitos de sesamo para que comieramos y tuvieramos fuerzas para subir.

El camino se hace llevadero, paramos en Mercan vemos que las nubes se van oscureciendo y cuando llegamos a Tercan se pone a diluviar, paramos en la gasolinera "Kars pet petrol" a refugiarnos de la lluvia, tienen unos patitos que beben el agua de lluvia y comen los bichitos de la tormenta.
Nos invitan a tomar çays, hablamos con Yiğitcan en ingles, un joven encantador e inteligente que ha realizado su examen de selectividad para ir a la universidad en Istanbul y en el mes de Julio tiene que decidirse y elegir estudiar medicina o ingenieria genetica, un contacto directo con el paciente o un trabajo mas de laboratorio. En ambos casos, una forma de ayudar a los demas que va en perfecta armonia con su forma de ser. Es muy interesante hablar con el, nos ha dicho que el fruto que comimos el otro dia del arbol, que no conocemos en Espania es el "dut".
Nos han ofrecido dormir en el local del market que aun no esta abierto al publico, con los patitos que duermen en una caja de carton.
Despues de darnos una deliciosa cena, han traido un postre que esta hecho de "dut", es una especie de gelatina natural que recubre trozos de nuez que misteriosamente se mantienen crujientes como si las acabaras de sacar de su cascara. Muy rico! aun seguimos probando nuevos y deliciosos sabores en este pais cuya cultura y sobre todo sus gentes merece la pena descubrir. Gracias por ser tan generosos tan buenas personas y por preocuparos tanto por el projimo.


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